합덕청소년문화의집의 카페테리아 운영동아리(이하 꽃가람)에게 바리스타 자격증 취득 교육을 진행했다. 

꽃가람은 작년 합덕청소년문화의집 카페테리아 오픈과 동시 만든 동아리로 카페테리아 운영과 이벤트활동, 어울림마당 운영 등 다양한 활동을 기획 운영했다. 

작년 한해 11명 동아리원으로 운영돼 올해 연임된 동아리원을 대상으로 자격증 취득에 필요한 비용을 지원했다.

카페테리아 운영과 바리스타 자격증 취득교육은 2월 13일부터 17일까지 5일간 진행돼 커피학개론(이론수업), 핸드드립, 커피머신을 활용한 에스프레소 추출 등 다양한 커피 추출방식을 배웠다. 또 바리스타 자격증 취득을 위한 스티밍원리 이해, 실시시연과 평가과정을 배움으로써 바리스타의 전문성을 강화했다.

바리스타 자격증 시험에 모두 6명이 참여해 전원이 자격증 취득시험에 합격하는 성과를 올렸다.