한우 고급육 출하전략반 교육

  한우 가격 전망 및 고급육 출하 전략에 대한 교육이 한우 농가들이 참석한 가운데 지난 4일 농원관에서 열렸다. 

  이날 강의는 축산유통연구소 정규성 소장이 진행했으며 한미 FTA 협상이 타결되므로 2003년 12월 광우병 발병으로 수입이 전면 중단됐던 미국산 소갈비가 늦어도 올해 안에는 식탁에 오를 것으로 전망되며 쇠고기 수입 개방 확대와 대형 유통업체에 의한 시장 다변화에 발빠르게 적응하고 고급육을 생산하여 경쟁력을 키워나가야 하며 정부의 정책을 지켜보며 적절히 대응해야 한다고 말했다.