농업기술센터, 1일 1.3톤 생산 1만여 두 어린 돼지 공급

  당진군농업기술센터(소장 홍천표)가 충남 도내 처음으로 어린 돼지에게 요구르트를 먹여 면역력과 대장균, 살모넬라균에 대한 저항력을 높여 건강한 자돈 육성에 나섰다.

이는 어린 돼지의 경우 젖 뗀 후 스트레스와 사료 적응력 부족으로 설사, 위축, 폐사 등으로 이어져 양돈농가의 고충 중 하나이다.

이에 농업기술센터는 총 6,000만원의 사업비를 투입 센터 내 유용미생물 배양실과 대형 배양기 등 기반시설을 설치하고 축산연구소가 특허 등록한 요구르트 제조 과정에 쓰이는 균주와 낙농가에서 남는 우유를 이용하여 자돈 급여용 요구르트를 체계적으로 공급할 수 있도록 시험 기간을 거처 25일부터 본격적인 공급에 들어갔다.

특히, 이 시설은 하루 1.3톤을 요구르트를 생산 1만여 두의 어린돼지에게 먹일 수 있는 분량이다.
그러나, 원유수급과 운영상 인력 수급이 어려워 당진양돈연구회(회장 신인철)에서 자체적으로 원유수급 및 발효유 공급을 추진하는 등 농업인 단체에서도 적극 나섰다.

또한, 돼지 요구르트 공급사업이 본격 추진으로 당진 양돈의 경쟁력을 한층 더 높이는 계기가 될 것’이라며, ‘앞으로 요구르트를 먹은 돼지를 차별화된 브랜드를 만들어 소비자에게 더 좋은 축산물을 공급하는데 노력하겠다’고 군관계자는 밝혔다.

한편, 요크르트 제조 과정에 쓰이는 균은 축산연구소에서 특허 등록한 L.fermentum NLRI 1201 L.plantarum NLRI 101 균주와 L.acidophilus, L.reuteri 균주를 활용하며, 면역력 증강 및 대장균, 살모넬라균에 대한 저항력 증강으로 건강한 자돈 육성에 유익하며, 급여 시기는 이유 5일 전부터 어린 돼지에게 급여하면 된다.