식중독 등 예방 위해 이달 28일까지

 당진군보건소(소장 이재훈)에서는 봄철을 맞아 식중독 등 전염병의 사전예방을 위해 이달 28일까지 집단급식소에 대한 ‘특별지도점검’을 실시한다고 밝혔다.

 이번 특별점검은 식중독 발생 우려가 높은 관내 기업체, 집단급식소, 유치원, 어린이집, 사회복지시설, 청소년수련원, 도시락제조업소 등 총 74개업소를 대상으로 위생관련 지도 점검을 실시키로 했다.

 주요점검내용은 종사자 건강진단 등 개인위생상태와 조리장, 보관창고 등 식자재 취급 장소의 청결관리여부, 칼 ․ 도마 ․ 행주 등 조리기구의 청결관리상태, 기타 시설기준 등 식중독 예방관리 여부에 대해 중점적으로 점검한다.

 또한, 기업체내 위생관리책임자를 지정해 자율 위생관리 정착을 적극 유도하기로 했다

 특히, 올해 유난히 극심할 것으로 여겨지는 봄철 황사 발생에 따라 음식류 보관 관리 방법과 계절별 식중독 예방 교육용 자료 배부와 함께 위생교육도 병행할 계획이다.

 한편 군보건소는 지난해 총257회의 특별․수시 점검을 통해 30여개소에 대해 현지시정 조치와 4개소에 벌금 등 행정처분을 실시해 집단급식소의 위생관념에 대한 중요성을 인식시키는 기회가 되었다.

 군보건소 관계자는 “식중독 발생시 즉각적인 식중독 원인규명을 위한 역학조사 등 초동대응을 통해 확산을 조기에 차단하여 건강증진에 기여할 수 있도록 최선을 다할 것”이라고 밝혔다.