당진시는 봄 신학기를 맞아 6일부터 22일까지 추진한 학교.유치원 집단급식소 합동점검에서 식품위생법을 위반한 3곳을 적발했다.

이번 합동점검은 보건소 위생지도팀과 교육지원청 공무원이 합동점검반을 구성해 학교.유치원 집단급식소 등 총 34곳을 대상으로 개학 초 발생하기 쉬운 식중독을 예방하고 안전한 급식 환경을 조성하기 위해 위생점검을 했다.

주요 점검은 급식시설 기구 등 세척 소독관리, 식재료의 위생적 취급과 보관 관리, 조리종사자 개인위생 관리로 특히 유통기한 경과 제품 보관행위와 위생적 취급기준 위반 등을 집중 점검했다.

아울러 위반행위가 적발된 집단급식소에 대해서 식품위생법에 따라 과태료 처분 조치하고 재발하지 않게 재점검을 한다.