고대중, 신성대 제과제빵학과와 체험기회 마련

고대중학교(교장 박석천) 학생들은 18일, 신성대학교 제과제빵학과로 교육기부 진로체험학습을 다녀왔다.
이날 실습에서 학생들은 평소 먹어보기만 했을 뿐 어떻게 만드는지 알 수 없었던 초코머핀과 초콜릿 등을 만들어 보는 소중한 체험 기회도 가졌다.
빵은 반죽을 같고 만드는 과정이 조금씩 달랐는데, 각각의 빵마다 만드는 과정을 비교해 만들면서 제빵 공정에 대해 깊이 있게 이해하는 시간을 가질 수 있었다.