학교급식 운영 내실화, 영양사 업무협의

당진교육지원청은 13일부터 14일까지 원당중학교에서 관내 초중고 영양(교)사를 대상으로 학교급식 운영 내실화를 위한 업무 협의회를 가졌다.
이 협의회는 당진 영양(교)사들이 한자리에 모여 2014년도 학교급식 기본운영 표준안 수립으로 학교급식 운영의 내실화 및 효율성 제고에 목적을 두고 실시되었다.

모두 6팀으로 구성하여 팀별로 기본운영계획 영역별 사이버 협의를 거쳐 급식계획, 영양·위생·식재료·작업·예산관리 및 식생활 등이 포함된 학교급식 운영관리에 필요한 사항과 창의적 체험활동 및 영양교육 수업 운영에 대한 세부 추진 등에 대한 활발한 논의를 팀별로 펼쳤다. 제안된 내용들은 2014년 학교급식 운영계획을 수립하는데 적극 활용함으로써 전문성 신장 및 영양교육의 질 향상에 기여하는 계기로 자리 잡게 될 것이다.

이날 참석한 신평고 영양사는 “학교에 근무한지 1년으로 아직 급식운영에 대하여 미흡한 점이 있었는데 이번 협의회로 학교급식 운영에 관한 지식과 정보를 공유함으로써 앞으로의 급식 업무 추진에 많은 도움이 될 것 같아 정말 만족도가 높은 협의회였다”고 말했다.