순성초등학교(교장 인치훈)는 10일 두드림대상학생들과 다문화 학생들을 대상으로 ‘2017 세계 여러나라 음식 만들기 축제’를 열었다.
2017 두드림 학교이자 다문화 중점학교로 지정돼 대상 학생들과 짝꿍 학생들이 다양한 활동을 하고 있는데 이번 행사 역시 담당 선생님과 함께 세계 여러 나라 음식을 직접 만들어 보면서 그 나라의 음식 문화를 알아보는 과정으로 진행됐다.
먼저 다문화 가정 중 본교에서 가장 많은 비율을 차지하는 나라가 베트남으로 베트남 음식 중 대표적인 쌀로 만든 요리, 베트남 월남쌈을 만들었다.
저학년 학생들의 경우, 라이스페이퍼로 각종 야채를 싸는 것을 다소 어려워했으나, 알록달록 자신이 만든 월남쌈을 맛보며 무척 즐거워하였다.
두번째는 소고기 패티를 넣은 수제버거 만들기로 학생들이 직접 각종 소스를 바르고, 패티, 야채를 올려 포장까지 해보았다.
세번째 음식은 일본 오니기리로 무스비틀을 이용하여 양념된 밥에 상추, 지단, 스팸을 올려 일본식 주먹밥을 만들어보았다.
학생들은 꽃모양, 별모양, 하트 모양 등 다양한 모양으로 오니기리를 만들며, 일본의 아기자기한 음식 문화를 직접 느껴보았다.
이번 음식 만들기 축제에 참가한 학생들은 세계 여러 나라의 다양한 음식을 직접 만들어 보고, 맛도 볼 수 있어 너무 즐겁고, 뿌듯했다고 말했다.