정미초등학교(교장 서민원)는 6일 2학기 동물농장과 진로체험학습을 실시했다. 

체험학습 장소는 공주시 신풍면에 있는 공주치즈스쿨.

폐교에 치즈와 쿠키 등을 만들 수 있는 시설을 마련해 학교를 현장 체험학습 장소로 활용한 곳이다. 

학교 학생들은 1교시는 정상 수업을 진행한 후, 2교시에 버스를 타고 공주로 출발했다.

치즈스쿨에 도착해 학생들은 피자 만들기 체험을 했다. 

학생들은 피자 반죽을 다 같이 힘을 합쳐 동그랗게 편 후, 소스를 바르고 토핑 재료와 치즈를 원하는 대로 올려 피자를 만드는 활동을 하며 즐거워했다. 

피자가 구워지길 기다리는 동안 학생들은 다음 체험으로 쿠키 만들기 체험을 하고, 치즈와 초콜릿 맛의 쿠키 반죽을 자신이 좋아하는 모양으로 자유롭게 만들고 꾸며 보았다. 

쿠키를 오븐에 넣고 점심식사가 준비되는 동안 건물 바깥에 설치된 뻥튀기 기계를 직접 돌리면서 뻥튀기도 만들고, 학년에 상관없이 어울리며 서로 나누어 먹기도 했다.

점심으로 자신이 만든 피자와 스파게티를 먹은 후, 학교 학생들은 치즈 만들기 체험을 했다. 

학생들은 미리 준비된 딱딱한 생치즈를 따뜻한 물에 담근 후, 말랑말랑해질 때까지 주무르고 뭉치거나 넓게 늘여보기도 하며 즐거운 시간을 보냈다. 

말랑해진 치즈를 학년별로 작은 상자에 나누어 담은 후, 학교 학생들은 구워진 쿠키와 치즈를 가지고 학교로 돌아왔다.

학생들은 이번 치즈스쿨 현장체험학습을 통해 좋아하는 피자와 쿠키, 치즈가 어떻게 만들어지는지 직접 체험하며 알게 되었다.